Pattison tomatensoep
6 personen Benodigd 3 patissons 1 kilo tomaten 1 courgette 1 koolrabi 2 winterwortels 2 theelepels koriander 2 theelepels pimentkorrels 2 theelepels komijnzaad 2 theelepels venkelzaad 2 theelepels peperkorrels 2 theelepels zeezout 2 eetlepels dijon mosterd Schil de patisson, courgette en koolrabi, maak er kleine blokjes van. Snij de...
Stampot van koolrabi, wortel, palmkool en Nieuw-Zeelandse spinazie
6 personen benodigd: 500 gr wortelen 200 gr palmkool 1 middelgrote koolrabi 100 gr nieuwzeelandse spinazie 600 gr stevige aardappelen 1 zakje spekjes om uit te bakken maak van de wortelen dunne slierten in de keukenmachine. snij de koolrabi in kleine blokjes. maak de palmkoom vrij van de middennerf...