Tagliatelle met peultje in verse teriyaki tomatensaus
4 personen benodigd: 500 gr peulen 250 gr tagliatelle 750 gr rijpe tomaten 1 flesje teriyaki stukje gember 2 verse rijpe mango’s zout en peper 1 verse basilicum plant 6 teentjes verse knoflook 500 gram kipfilet kook de peultjes gaar en snij de tomaten in blokjes. Snij de knoflook...
Spitskool met zoete jus
4 personen benodigdheden:1 grote spitskool2 pakjes brie6 speklapjes125 gram croma bakboter2 eetlepels honing2 eetlepels bruine suiker2 grote uien4 tenen knoflook3 vleestomaten maak de spitskool schoon en kook deze gaar.snij de uien in kleine stukjes en fruit deze aan.snij de tomaten in plakken en bak deze in een koekenpan een...
Stampot van koolrabi, wortel, palmkool en Nieuw-Zeelandse spinazie
6 personen benodigd: 500 gr wortelen 200 gr palmkool 1 middelgrote koolrabi 100 gr nieuwzeelandse spinazie 600 gr stevige aardappelen 1 zakje spekjes om uit te bakken maak van de wortelen dunne slierten in de keukenmachine. snij de koolrabi in kleine blokjes. maak de palmkoom vrij van de middennerf...
Bramen kruimeltaart
6 personen benodigd200 gr zelfrijzend bakmeel250 gr donkere basterdsuiker150 gr fijn gemalen kokos200 gr koude roomboter2 eieren40 gr havermout500 gr vers geplukte bramen doe het meel, suiker en de havermout in een kom en roer dit door elkaar. snij de boter in kleine klontjes en voeg deze toe en...
Peulvruchten pasta in paprika / kaassaus
4 personen benodigd: 500 gr Peulen 300 gr peulvruchten pasta (tasty basic bij AH) 2 rode paprika’s 1 Basilicum plant 100 ml kookroom 2 el crème fraise 1 zakje geraspte groente kaas (AH) zout en peper 4 tenen verse knoflook olijfolie Maak de peulen schoon en kook deze gaar....