Pattison tomatensoep
6 personen Benodigd 3 patissons 1 kilo tomaten 1 courgette 1 koolrabi 2 winterwortels 2 theelepels koriander 2 theelepels pimentkorrels 2 theelepels komijnzaad 2 theelepels venkelzaad 2 theelepels peperkorrels 2 theelepels zeezout 2 eetlepels dijon mosterd Schil de patisson, courgette en koolrabi, maak er kleine blokjes van. Snij de...
Courgette soep
4 personen Benodigd 5 courgettes 2 grote uien 3 tenen verse knoflook 1 zak spekjes crème fraiche Snij de uien en de knoflook en bak deze aan in een pan met een beetje olijfolie. Voeg de spekje toe en laat dit 5 minuten op een laag vuur staan. Snij...